水溶性食物繊維の種類

水溶性食物繊維の種類とは

水溶性食物繊維の種類について

食物繊維という言葉は耳にしますが、実はその中でも水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の2種類に分かれています。不溶性食物繊維には主として豆類があり、水溶性食物繊維は野菜や果物、海藻類の事を言います。食物繊維を摂取しているのに便秘に悩んでいる方は、不溶性の食品を多く摂取していないか食生活を見直しては如何でしょうか。一般に水溶性の方を多く摂取する事が望ましいと言われています。食物繊維だからという言葉に踊らされず、2種類をバランス良く摂取することが重要です。

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